文 / Minifeast主理人 譯蓁

新聞偶爾會出現一些這樣的消息:某某店家商品訂價太高在網路上被負評,或是某某牛軋糖被爆料哄抬價格,雖然店家強調用料和作工,卻還是被罵騙錢。
可是高單價的商品還是到處都有,有些就有客人買單,原因出在哪邊呢?手作商品也是一樣,一樣材料的銀飾,有人賣500元、有人賣5000元,卻都還是有人買?其實是這兩個重點,決定了消費者接受高單價的程度!
第一個是通路,也是消費者看見商品的地方
如果在市場或是夜市,消費者會有既定印象就是便宜。這時候如果價格沒標示清楚,單價太高的商品就很容易受到質疑。
手作商品也一樣,如果是在拍賣網站、蝦皮商場、夜市、二手市集,通常消費者也會覺得商品應該就是在某個價格區間是合理的。但是如果是在有質感的設計商品網站、手作市集、百貨商場、誠品書店專櫃,那通常可以接受的價格區間就會稍高一些。當然不是100%放到不同地方就可以單價不同,但的確對消費者來說,會有明顯的差異。
通路其實也同時決定了你的消費者族群,你是在賣給對的人嗎?
第二個是整體呈現的包裝,也就是商品的外衣
這跟人也是一樣,今天出去開會、有商務上的聚會,就有該注意的服裝儀容。商品也是,一樣的牛軋糖加上不同的包裝禮盒,就有不同的價格,消費者也比較能接受。
雖然有的人會覺得:我就是用料不同,不想把資源放在包裝,我要讓消費者理解而接受比較高的價格。那當然也沒問題,就是會辛苦一點,會需要更多努力去讓消費者接受。像是我看過3000-5000元的銀飾,造型漂亮很有設計感、製作難度也高,但是客人購買後給的評價普遍都是對包裝失望。雖然創作者因為強調環保,只用夾鏈袋裝,但是還是讓消費者感覺失望。
所以回頭檢視自己品牌的商品與訂價,跟包裝相符嗎?跟通路相符嗎?
訂價沒有標準,訂價是自己說了算沒錯!其實決定的不只是賣多少錢而已,而是決定了自己品牌商品的「價值」
如果你有自己的商品,對於訂價一直感到困擾,可以看看這個影片課程 興趣變副業!打造自己的手作品牌 其中的第二單元:成本計算方式&定價公式 是可以免費試看的,短短9分鐘的課程,可以對於訂價更有概念噢!
|小資CEO創業筆記|專欄作者 譯蓁
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